많은 분들이 이렇게 말씀하십니다.

"나이가 드니까 고기를 많이 먹으면 부담스러워."

"예전처럼 먹으면 되지 않을까?"

저도 예전에는 그렇게 생각했습니다.

하지만 바디프로필을 준비하며 식단을 관리하고, 『포에버 스트롱』(가브리엘 라이언 저)을 읽으면서 생각이 바뀌었습니다.

60대 이후에는 젊었을 때보다 단백질을 더 신경 써야 한다는 사실을 알게 되었기 때문입니다.

나이가 들면 근육이 쉽게 줄어듭니다

60대 이후에는 자연스럽게 근육이 감소하기 시작합니다.

문제는 근육을 만드는 능력도 함께 떨어진다는 것입니다.

젊었을 때와 똑같이 먹어도 근육은 예전처럼 쉽게 만들어지지 않습니다.

그래서 같은 식사를 하더라도 근육은 줄고 체지방은 늘어나는 경우가 많습니다.

단백질은 근육의 재료입니다

집을 지으려면 벽돌이 필요하듯,

근육을 만들고 유지하려면 단백질이 필요합니다.

운동을 열심히 해도 단백질이 부족하면 근육은 제대로 회복되지 않습니다.

그래서 근력운동과 단백질 섭취는 항상 함께 가야 합니다.

저도 식단을 바꾸면서 몸이 달라졌습니다

바디프로필을 준비하기 전에는 밥과 반찬 위주의 식사를 자주 했습니다.

건강하게 먹는다고 생각했지만, 실제로는 단백질이 부족한 날이 많았습니다.

지금은 매 끼니 단백질을 먼저 생각합니다.

제가 자주 먹는 음식은

  • 돼지 안심 완자
  • 양지 듬뿍 미역국
  • 황태국
  • 달걀
  • 고단백 닭가슴살면

입니다.

매일 조금씩 꾸준히 실천했더니 운동 후 회복도 빨라지고, 인바디에서도 골격근량이 조금씩 늘어나는 변화를 확인할 수 있었습니다.

단백질은 한 번에 많이 먹는 것보다 나누어 먹는 것이 좋습니다

"저녁에 고기를 많이 먹으면 되지 않을까?"

이렇게 생각하기 쉽지만, 그렇지 않습니다.

단백질은 한 번에 몰아서 먹기보다 아침, 점심, 저녁에 나누어 섭취하는 것이 효율적입니다.

그래서 저는 아침에도 국이나 달걀처럼 단백질이 들어간 식사를 하려고 노력하고 있습니다.

단백질은 건강한 노후를 위한 투자입니다

단백질은 운동하는 사람만 필요한 영양소가 아닙니다.

근육을 유지하고,

활동량을 지키고,

건강하게 나이 들기 위해 꼭 필요한 영양소입니다.

나이가 들수록 식사량은 줄어들기 쉬워도 단백질만큼은 줄이지 않는 것이 중요합니다.

같은 60대 시니어에게 전하고 싶은 말

저도 예전에는 "나이가 드니 적게 먹는 게 건강한 것"이라고 생각했습니다.

하지만 지금은 생각이 달라졌습니다.

무조건 적게 먹는 것이 아니라,

무엇을 먹느냐가 더 중요하다는 것을 몸으로 배우고 있습니다.

매 끼니 단백질을 조금씩 챙기는 작은 습관이 앞으로의 건강을 지켜줄 수 있습니다.

마무리

『포에버 스트롱』은 건강하게 오래 살고 싶다면 근육을 지키라고 말합니다.

그리고 근육을 지키는 가장 기본은 충분한 단백질 섭취입니다.

저도 바디프로필을 준비하면서 운동만큼 식단이 중요하다는 사실을 매일 느끼고 있습니다.

오늘 식탁에 단백질 한 가지를 더 올려보세요.

그 작은 변화가 건강한 노후를 만드는 첫걸음이 될 수 있습니다.

오늘의 한 줄

나이가 들수록 식사량보다 단백질의 질이 더 중요합니다. 근육은 좋은 식사에서 시작됩니다.

다음 편 예고

60대 건강수업 ⑦ | 하루 단백질은 얼마나 먹어야 할까요?

단백질이 중요하다는 것은 알지만, 하루에 얼마나 먹어야 충분한 걸까요?

다음 글에서는 『포에버 스트롱』과 최신 영양 가이드를 바탕으로 60대 시니어에게 필요한 하루 단백질 섭취량, 체중별 계산법, 그리고 제가 바디프로필을 준비하며 실천하고 있는 현실적인 단백질 식단까지 쉽게 알려드리겠습니다.